Chi sono

Nel 2009 ho conseguito la laurea in Biotecnologie Mediche con lode presso la “Sapienza” Università di Roma. Fino al 2012 mi sono occupata di ricerca scientifica presso il Dipartimento di Istologia ed Embriologia Medica della stessa Università.
Successivamente, spinta da una forte curiosità verso il campo della Nutrizione, ho ottenuto l’abilitazione alla professione e l’iscrizione all’Ordine Nazionale dei Biologi. Ho ampliato la mia formazione universitaria partecipando a diversi corsi di formazione e perfezionamento inerenti la Nutrizione umana e la Dietologia.
Ho conseguito nel 2014 il Master di II livello in “Dietetica e Nutrizione Clinica Applicata” presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma, durante il quale ho frequentato l’ambulatorio di Nutrizione Clinica del Policlinico Universitario “Agostino Gemelli” di Roma.
Sto attualmente seguendo un tirocinio pratico presso la Clinica Villalba di Bologna-gruppo GVM, mirato alla formazione del biologo nutrizionista nel campo dell’Immuno-Allergo Nutrizione e della Nutrizione Applicata in Ambito Clinico.
Dal 2014 svolgo con entusiasmo e passione la libera professione di Biologo Nutrizionista
Sin dall’inizio, coll’ascolto dei primi pazienti, ho capito l’importanza di integrare l’approccio dietetico classico imparato sui libri (calcolo delle chilocalorie in base a peso-altezza-metabolismo basale, calcolo del peso ideale ecc..), con l’impegno e la capacità di formulare un Piano Alimentare “cucito” su misura per il paziente, tenendo conto delle sue abitudini di vita, dell’applicabilità del nuovo stile di vita e valutando insieme gli obiettivi realisticamente raggiungibili.